Comment préserver son vin ?

C’est rare que je ne puisse pas terminer une bouteille de vin ouverte. L’idée d’abandonner le délicieux nectar des dieux et de le laisser se perdre est une tragédie sans égale. Malheureusement, parfois, je n’ai pas le choix et je dois conserver mon vin pour plus tard.

 

L’oxygène transforme le vin rouge en vinaigre. Il est donc essentiel de réduire la quantité d’oxygène en contact avec la surface lors du stockage de vin rouge ouvert. Quelques méthodes sont utilisées pour prolonger la durée de conservation, toutes basées sur une réduction de l’exposition à l’oxygène, en remplaçant ou en éliminant l’oxygène ou en réduisant la surface du vin.

 

zzysh® Wine est le système de préservation du vin N°1 dans le monde. ll remplace l’oxygène nocif dans la bouteille par du gaz 100% argon à usage alimentaire pour conserver la fraîcheur du vin pendant plusieurs semaines. Nous vous disons : « À votre santé ! ». Encore et encore.

 

Plusieurs accessoires existent pour assurer la préservation mais présentent des défauts :

Pompe à vide

Entre 15 et 20 € Economique. Facile d’utilisation mais pas de tenue dans le temps. Les arômes étant volatiles, une partie est aspirée.

CORAVIN

Entre 199 et 500 € - Efficacité et durée dans le temps (> 60 jours) très bonnes. Prise en main assez complexe. Coût élevé. Ne fonctionne pas avec les bouchons plastiques.

zzysh® Wine en vidéo

Comment ça marche

La gamme zzysh

Système de préservation zzysh pour le vin

  • Un système de conservation du vin extrêmement efficace, qui empêche l’oxydation du vin.
  • Conserve la couleur, les arômes et les saveurs d’origine du vin, pendant des semaines
  • Remplace l’air présent dans la bouteille ouverte par du gaz argon pur à usage alimentaire.
  • Un système facile à utiliser, au design suisse innovant, conçu dans des matériaux de très bonne qualité
  • Un cadeau parfait pour les amateurs de vin.

Système de préservation zzysh pour le Champagne

POURQUOI ZZYSH® CHAMPAGNE ?

  • Il met la bouteille ouverte sous pression et protège parfaitement le champagne de l’oxydation
  • Conserve la saveur naturelle et l’effervescence du champagne, pendant des semaines
  • Remplace l’air présent dans la bouteille ouverte par un mélange pur de gaz argon/CO2
  • Un système facile à utiliser, au design suisse innovant, conçu dans des matériaux de très bonne qualité
  • Un cadeau parfait pour tous les amateurs de champagne

Pack de 5 cartouches pour zzysh vin

POURQUOI LES CARTOUCHES ZZYSH® VIN ?

  • Les cartouches de recharge fonctionnent uniquement avec le système de préservation zzysh® Vin
  • Elles contiennent du gaz argon pur à usage alimentaire
  • Conserve la couleur, les arômes et les saveurs du vin, pendant plusieurs semaines
  • Remplace l’air présent dans la bouteille ouverte par du gaz argon qui protège le vin de l’oxydation
  • Chaque cartouche permet jusqu’à huit utilisations

Pack de 5 cartouches pour zzysh Champagne

POURQUOI LES CARTOUCHES ZZYSH® CHAMPAGNE?

  • Les cartouches de recharge fonctionnent uniquement avec le système de préservation zzysh® Champagne
  • Elles contiennent un mélange pur de gaz argon/CO2 à usage alimentaire
  • Conserve la saveur d’origine et l’effervescence, pendant plusieurs semaines
  • La bouteille est mise sous pression avec un mélange Argon/CO2
  • Chaque cartouche permet jusqu’à quatre utilisations

Bouchon zzysh pour le vin

POURQUOI LE BOUCHON ZZYSH® VIN ? 

  • Une technologie de fermeture innovante
  • Fonctionne UNIQUEMENT avec le système de préservation zzysh® Vin
  • Conserve la couleur, les arômes et les saveurs du vin, pendant plusieurs semaines
  • Le bouchons’adapte sur la plupart des bouteilles de vins tranquilles
  • Un système facile à utiliser, au design suisse intelligent, conçu dans des matériaux de très bonne qualité

Bouchon zzysh pour le Champagne

POURQUOI LE BOUCHON ZZYSH® CHAMPAGNE ?

  • Fonctionne UNIQUEMENT avec le système de préservation zzysh® Champagne
  • Conserve la saveur et l’effervescence du champagne, pendant plusieurs semaines
  • Doté d’une technologie de fermeture innovante, il s’adapte sur la plupart des bouteilles de champagne et autres vins effervescents
  • Un système facile à utiliser, au design suisse intelligent, conçu dans des matériaux de très bonne qualité
  • Un cadeau parfait pour les amateurs de champagne